第(1/3)页 “老子专业烧烤三十年,敢问阁下有何指教?” “三十年做了多大产业?” “南陵烤吧一条街,全是我产业!” “失敬失敬!” “两个做烧烤的在这嘚瑟个什么劲呢!滚粗!” “陆长生我知道这人,还关注过他,这货绝逼不会烧烤!不信走着瞧!” ······ 陆长生把蛇肉往棍子上串,也不知道直播间里的弹幕,笑道:“这烧烤一看配方,二看火候!配方就是作料,油盐酱醋胡椒粉耗油等!都不能缺!若有秘制宫廷辣酱,更是如虎添翼,味蕾更上一层楼!不过,我们条件有限,只能看火候了!” “很多人觉得,火候不重要,其实并不是如此!不管是什么菜,只要是吃的,这个火候都是十分讲究。” 将蛇肉架在篝火上,不一会蛇肉就滋滋地冒出动物油来。 一股淡淡的清香蔓延。 不一会,他将蛇肉拿出来放到嘴里,脸上顿时露出一丝满意的笑容。 “这蛇肉很不错!” 工作人员很配合地将镜头拉近,让蛇肉在界面中放大。 这下所有人都忍不住吞了一口唾沫。 “麻的!这色泽,有点虎啊!” “楼上说的是糊么?” “虎!不是糊!在我们这,是厉害的意思!况且,你没眼睛看么?这蛇肉表面有一层很轻微的焦黑,但这不仅不影响肉类的美味,甚至会会让其更加香甜!我做烧烤三十年,也没把握烤得这么外焦里嫩,受热均匀!你们看陆长生吃的那一串烤蛇肉,表面有一层淡淡的油脂,但不会让人感到任何油腻的迹象,想要做到这种功力,十分考验烧烤人的火候!麻痹的!难道我看走眼了?这陆是深藏不漏?” “我觉得是运气吧!烧烤火候其实也讲究一些运气!有些人这一串烤得十分不错,到了下一串就不行了!” “可能吧!再看看其他几串!” “你们两个说的头头是道,不愧是烧烤大佬!开烧烤店是在哪个位置的,有机会我去的吃点!” “南陵十七街!” “哈?不远哦!” 一米多长的蛇提供的蛇肉还是不少的,陆长生将两串给工作人员递了过去。 “谢谢哈!” “弹幕都说你烤得贼好,我倒要吃吃看!”一名工作人员说道。 队医已经回去,不然的话,这点蛇肉可不够分。 两三名工作人员拿到蛇肉,笑嘻嘻地吃了一口。 顿时,一阵倒吸冷气声传出。 嘶—— “这手艺,没有作料都这么好吃,要是有作料还得了?” “有那么夸张么?”另一人稍慢了一些,才咬了一口,下一刻,也是露出一丝震惊之色。 第(1/3)页